Сегодня редкая хозяйка управляется на кухне без средств для отмывания тарелок, кастрюль, сковородок, столовых приборов.
Только некоторые из людей задумываются о том, что эти средства производятся химической промышленностью.
Реклама по телевизору и на красочных билбордах убеждает, что средства помогут отмыть от жира кастрюли, тарелки и сковородки.
Пользователи забывают о том, что в человеческом организме тоже содержится жир, необходимый для нормального функционирования органов, поэтому химия может нанести вред здоровью.
Питьевая сода для мытья посуды – альтернатива химическим веществам с моющими свойствами, отличное домашнее средство, которое с успехом можно использовать и в общепите.
- Сода+горчица
- Сода+перекись водорода
- Хозяйственное мыло+сода
- Кальцинированная сода
- Кальцинированная сода для мытья посуды в посудомоечной машине
- Жидкость для мытья посуды с содой
- Пищевая сода для мытья посуды
- Раствор соды для мытья посуды в пассажирских вагонах
- Сода+клей
- Как кипятить посуду с кальцинированной содой
- Кипячение посуды с кальцинированной содой и клеем
- Прокипятить посуду с кальцинированной содой и уксусом
- Паста для посуды: сода, мыло, горчица
- Отзывы людей
- Заключение
Сода+горчица
- Возьмите 3 ст. л. гидрокарбоната натрия и 2 ст. л. сухой горчицы, разведите кипятком.
- В тазик с приготовленным раствором укладывается металлические, стеклянные или глиняные вещи на 15-20 минут.
После этого приборы моются губкой прямо в емкости. За 15 минут кипяток не успеет остынуть, поэтому нужно делать это аккуратно, чтобы не навредить рукам.
Потом следует прополоскать утварь и поставить обтекать на чистое полотенце или салфетку.
Сода+перекись водорода
Это давно известное домашнее средство, для производства которого важно соблюдать пропорции.
- Берется 180 мл кипятка и по 1 ст. л. перекиси и натрия двууглекислого.
Смесь желательно перелить в удобную емкость и взболтать.
Средство распыляют на загрязненное место и оставляют на 8±2 мин, потом смывают.
Минус этого рецепта в том, что для каждого употребления потребуется заново готовить смесь, которая быстро теряет свои моющие свойства при хранении.
Вместо перекиси можно использовать обычный столовый уксус.
Хозяйственное мыло+сода
В домашних условиях просто сделать пасту на основе мыла и NaHCO3. Мыло можно брать хозяйственное или детское – это наиболее экологичные и гипоаллергенные сорта.
- В половину стакана тертого мыла добавляется 1/4 пачки пищевой соды и десять капель эфирного апельсинового или лимонного масла.
Такой пастой можно помыть любую домашнюю утварь, даже если микрочастицы попадут в пищу, никакого вреда организму это не принесет.
Кальцинированная сода
В чем отличие этого химического вещества от обычной, хорошо известной нам NaHCO3, которую можно добавлять в тесто?
Дело в том, что кальцинированная версия этого вещества – карбонат натрия, который нельзя употреблять внутрь.
Если копоть не удаляется, можно потереть это место тряпочкой с нанесенной на нее NaHCO3. При удалении жира посуда замачивается в растворе, который готовиться по следующему рецепту: 3 ст. л. NaHCO3 на 1 л воды.
Жирная утварь замачивается на пять минут, после чего ополаскивается в проточной воде.
Кальцинированная сода для мытья посуды в посудомоечной машине
Натрий двууглекислый используется, как ингредиент во многих средствах для мытья посудомоечного аппарата. Приведем наиболее популярные рецепты.
Обычный содовый раствор применяется для протирания стенок камеры, мытья корзины для установки посуды.
В 1 стакан NaHCO3 добавляют 1,5 ст. л. перекиси и десять капель эфирного масла. После высыхания смеси ее засыпают в аппарат. В верхнюю корзинку ставится 1/2 стакана уксуса. После этого машинку включают на холостой ход.
Этот рецепт позволяет избавиться от налета в аппарате.
Питьевая сода может добавляться в детский стиральный порошок, в котором отсутствуют многие вредные вещества.
Достаточно перемешать равные пропорции NaHCO3 и порошка, для одной мойки достаточно 25 грамм смеси.
Вместо обычного содового варианта можно использовать более мощный кальцинированный, который тоже смешивается со стиральным детским порошком.
Особенно подходит такая смесь для мытья сковороды или кастрюли, которые часто бывают сильно загрязнены.
Жидкость для мытья посуды с содой
- В пол-литра воды натирается кусок хозяйственного или детского мыла, заливается 1/2 ст. холодной чистой воды.
- Смесь ставится на водяную баню и доводится до кипения.
- Постепенно добавляется еще немного воды, чтобы объем оставался примерно пол-литра.
- Смесь находится на огне, пока мыло целиком не растворится.
- Смесь остужается, в нее вливается столовая ложка водки и в четыре раза больше – глицерина.
- Средство перемешиваются, пена выбрасывается, а остаток переливается в бутылочку.
Такая жидкость удаляет жир с утвари, но не подсушивает кожу на руках.
Пищевая сода для мытья посуды
Если утварь сильно закопчена, на ней много жира, то выгодно изготовить средство из 4 ст. л. питьевой соды и перекиси.
Смесь наносится на 8-10 минут, после чего без труда смывается вместе с копотью.
Раствор соды для мытья посуды в пассажирских вагонах
Гидрокарбонат натрия официально используется на железнодорожном транспорте.
В служебной инструкции для проводников подробно описано, как использовать NaHCO3 для мытья кухонной утвари. Рецепт следующий: 5 г кальцинированного (!) средства растворяется в литре обычной воды.
Раствор применяется для мытья стаканов.
Сода+клей
Отличное средство для чистки чугунных сковородок и другой посуды от гари – по канцелярский или силикатный клей и NaHCO3.
- Берется по половине стакана каждого ингредиента и размешивается в горячей воде.
- Сковорода погружается полностью в состав и выдерживается в нем не менее двух-пяти часов.
- Периодически полезно проверят ножом твердость нагара.
- Когда он начнет отделяться от чугуна, можно чистить утварь скребком или ножом.
- Для ускорения процесса смесь вместе с погруженной в нее посудой можно кипятить, постепенно доливая в нее воду, которая выкипает.
Как кипятить посуду с кальцинированной содой
Почистить элементы из нержавейки можно насыщенным содовым раствором, который заливается водой и кипятиться.
Для этого рецепта лучше использовать не пищевой, а кальцинированный порошок (хотя и первый вариант тоже приемлем, но менее эффективен).
После остывания приборы без затруднений моется обычной губкой. Обязательно нужно тщательно прополоскать вилки и ложки.
Кипячение посуды с кальцинированной содой и клеем
- В объемную металлическую емкость складывается утварь, нуждающаяся в очистке.
- Посуда заливается до полного погружения в воду, туда же насыпается 500 г NaHCO3 и два или даже три флакончика клея.
- Если нужно усилить рецепт, можно настрогать брусок хозяйственного мыла.
- После закипания тазик снимается с огня, утварь остается откисать.
Если загрязнение небольшое, достаточно подождать полчаса, а для более сильных загрязнений потребуется времени не менее 3 часов.
В окончании процесса посуда промывается, накипь, жир и копоть смывается.
Прокипятить посуду с кальцинированной содой и уксусом
Кипячение кастрюль и сковородок можно проводить с одновременным использованием стакана натрия двууглекислого и столовой ложки 9% уксуса, которые растворяются в 30 литрах воды.
Смесь кипятится до растворения, потом туда кладется утварь и кипятиться 30 минут.
После выключение печки следует подождать, когда вода остынет, и только потом доставать посуду.
Паста для посуды: сода, мыло, горчица
В домашних условиях легко приготовить долго хранящееся средство.
- 25 г натертого хозяйственного мыла залить кипятком 300 мл.
- Нужно дождаться, пока мыло раствориться, а вода остынет.
- После этого добавляется по 1,5 стакана сухой горчицы и NaHCO3.
- В конце добавляется 2 ст. ложки аммиака.
- Следует подождать, пока паста загустеет.
Отзывы людей
Валерия, 46 лет
Я использую для чистки серебряных столовых приборов только безопасный содовый раствор. Для этого нужно взять немного этого чудесного белого порошка и капнуть водичку, чтобы получилась своеобразная кашица. Чищу прямо пальцами, это удобнее, чем тряпочкой. Подругу научила, она до этого свои цепочки и кольца чистила дорогими магазинными средствами – сейчас не нарадуется результатом.
Лидия, 35 лет
Мне свекровь посоветовала мыть раковину только тем, что можно кушать – я не могла решить, какое моющее средство купить. Был большой скепсис у меня, но раковина после содового и горчичного порошка заблестела. После этого я и чашки после чая и кофе только так чищу. А недавно отчищала кастрюлю при помощи содового раствора – дешево и сердито.
Николай, 55 лет
Я недавно второй раз женился, решил жене сюрприз на 8 марта сделать. Пока она была на работе, взял и перечистил все чашки и кружки с помощью содового порошка. Так моя мама делала, жене тоже понравилось, что не надо покупать дорогие средства в магазине.
Заключение
Перечисленные домашние средства – это только небольшая часть того, что используется хозяйками. На самом деле в домашних условиях можно приготовить другие пасты и порошки для очистки посуды.