Сода натуральная bob’s red mill: отличия от обычной, применение

Компания Bob’s red mill была основана еще в 1978 году. Название получила потому, что создала ее семья Боба и Шарли Мур.

Бренд довольно популярен в Северной Америке, включает в состав изготавливаемой и выпускаемой продукции товары органического производства. Отличительной чертой компании является качественное сырье, так как его производство осуществляется на настоящих мельницах.

Производство

Отдельно стоит затронуть процесс производства натуральной соды. Для ее изготовления используются природные отложения двууглекислого натрия. Получается вещество за счет соединения компонентов при помощи особой технологии. Стоит отметить, что в процессе производства не используются химикаты.

Чего не скажешь о соде искусственной. Необходимость производства возникла не на пустом месте. Добыча натурального продукта не может покрыть потребности мирового населения. Таким образом, многие компании начали выпуск искусственного товара, не заботясь о качестве.

Способ, которым осуществляется производство искусственного продукта, называется аммиачно-хлоридным. Представляет последовательность действий:

1. Раствор хлорида (высокой концентрации) насыщают аммиаком.
2. После этого воздействуют углекислым газом.
3. Получившийся гидрокарбонат выделяют при помощи фильтрования.
4. Затем осуществляют процедуру кальцинирования.
5. Получают содовый порошок.

В результате эксперимента получается искусственный продукт. Среди отличий от натурального выделяют:

• Размер частиц. У искусственной они более крупные;
• Растворимость в воде. Быстрее растворяется натуральная;
• Блеск. Искусственная из-за многочисленных обработок практически не блестит;
• Цвет. Натуральная белее;
• Запах. У искусственной запах менее выражен, нежели у натуральной;
• Вкус. Натуральная солоноватая на вкус.

В домашних условиях можно проверить натуральность приобретенной соды. Для этого потребуется растворить одну чайную ложку содового порошка в стакане теплой воды. Если раствор будет прозрачным, тогда можно говорить о натуральном продукте.

Если был замечен оттенок раствора, тогда речь пойдет о полученном в результате химических обработок веществе. Рецепт для проверки прост, поэтому определить качество не составит труда.

Мнение эксперта

Внимание!

Натуральная очень ценится. Поэтому стоит в несколько раз дороже искусственной. Например, цена за одну упаковку натурального продукта может отличаться примерно в 8-10 раз искусственного аналога.

Преимущества натуральной соды

Производители природного продукта тщательно следят за его изготовлением за тем, чтобы каждая частичка не содержала нежелательных примесей. Среди преимуществ можно отметить:

• Отсутствие алюминия. Вещество встречается в некоторых видах пекарского порошка;
• Отсутствие облучения. Таким образом, можно не беспокоится о воздействии продукта на организм;
• Отсутствие глютена. Особенно актуально, если фирма производит муку. Если компания тщательно следит за изготовлением товаров, то не позволит даже минимальному количеству вещества попасть в упаковки;
• Кошерность.

Натуральная отвечает необходимым требованиям.

Актуальность

Качество продукции исключительно важно для тех, кому необходимо осуществлять прием раствора внутрь. Обычно процедура осуществляется для профилактических или лечебных целей. Не так давно была получена информация об изменения в требованиях ГОСТа российской соды.

Несмотря на множество разногласий о пользе и вреде употребляемого продукта, факт того, что положительное влияние на организм окажется только натуральная сода, остается неоспоримым и актуальным даже сегодня.

Приобретите соду у нас!

Наша компания Bob’s Red Mill занимается выпуском исключительно натурального продукта – пекарской соды. Как уже было сказано, мы производим его из отложений двууглекислого натрия. Процессы осуществляются без использования каких-либо химикатов.

Именно наш товар изготавливается без вредных примесей. На упаковках продукта можно встретить надпись «без глютена». Что касается качества продукции, то в нем можно быть уверенными на сто процентов. Компания существует уже достаточное количество лет и ручается за каждый произведенный процесс.

Каждый изготовленный продукт из партии проходит определенное тестирование в лаборатории. Это необходимо, чтобы обеспечить качество выпускаемого на полки товара.

Немного о компании

Наша компания, занимающаяся выпуском и торговлей безглютеновой продукции, существует уже много лет, и основной целью фирмы является предложение широкой линейки продукции, смолотой каменными жерновами.

Мнение эксперта

Внимание!

Несколько лет назад специалистами было замечено увеличение заболевания целиакия. Оно подразумевает собой непереносимость глютена, и со временем стал заметен спрос на такие продукты, как коричневый рис, киноа и сорго – продукты, не содержащие в составе глютен.

Преимущества

Мы стараемся обеспечить клиентов качественной и исключительно чистой продукцией. Поэтому гарантируем, что при покупке товара с этикеткой «без глютена» вы можете быть уверены – это действительно так.

Перед отправкой продукции на полки магазинов мы производим тщательную проверку каждого экземпляра. На протяжении нескольких лет существования компании были разработаны различные системы проверок и определения чистоты выпускаемой линии. Некоторые товары проходят не одно тестирование, и сода не является исключением.

Мнение эксперта

Внимание!

Самое главное – это соответствие государственным стандартам. Поэтому мы стараемся сделать все – организовать производство, проверить товар и осуществить запуск продукции – таким образом, чтобы клиент впоследствии обращался только к нам.

Применение

Использование природной соды, изготовленной компанией, достаточно широко. Например, ее можно применять в качестве:

• Разрыхлителя теста;
• Дезодоранта для кухни;
• Освежителя запаха для лотков;
• Чистящего средства для зубов;
• Ингредиента для улучшения качества выпечки. Например, получаются отличные бисквитные коржи на соде.

Таким образом, содержание одной упаковки может быть использовано в гораздо более короткие сроки, чем если применять ее для одного дела.

Хранение

Хранить продукт рекомендуется в сухом и прохладном месте. Желательно, чтобы место было защищено от любопытных детей.

Ответственность

Мы делаем все, чтобы предоставить покупателю необходимую и важную информацию о продукте. Таким образом, каждое изображение и каждая надпись на упаковке сообщает требуемые данные, которые могут понадобиться потребителю в процессе использования соды.

Мнение эксперта

Совет!

К сожалению, не всегда обновление данных производится одновременно с выпуском продукции. И мы хотим предупредить, что несмотря на старое содержание, вы можете быть уверены в свежести и качестве товаров. Дополнительно мы советуем ознакомиться с инструкцией по использованию товара, которую можно встретить на обратной стороне упаковки.

Отзывы

Ольга

Долго не могла поверить в качество американской соды, но в итоге убедилась в этом, когда сама приобрела продукт. В итоге покупкой осталась довольна. Приобретала в основном для улучшения выпечки, и хочу отметить, что коржи на соде и кефире получились просто отличными.

Алексей

По просьбе жены заказал продукцию этой компании. Она уже давно увлекается безглютеновыми продуктами и решила, наконец, попробовать соду. Сначала никакой разницы не заметил, но так как мы пользуемся ею для лечения, то со временем почувствовал куда лучший эффект от природного продукта, чем от всех заменителей, которыми мы пользовались ранее.

Вероника

Продукт от компании Bob’s Red Mill стоит у нас уже давно. Пользуемся ею мы редко, в основном для разрыхления теста, когда готовим какую-либо выпечку. Не так давно прочитала, как определить натуральность, и решила провести эксперимент. Раствор оказался прозрачным, а это значит, что мы не зря когда-то доверились этой марке. Рекомендую.

Елизавета

Давно готовлю пирожки не в духовке, а на сковороде, и очень часто добавляла соду при приготовлении теста. Раньше пользовался обычной, а не так давно захотелось перемен и приобрела продукцию компании Bob’s Red Mill. Разница просто потрясающая – пирожки получились заметно лучше и вкуснее. Теперь использовать буду только ее. И остальным советую!